Quels aliments contiennent plus de vitamine B6 ? Top 10 des aliments à haute teneur
La vitamine B6 est l'une des vitamines hydrosolubles essentielles pour le corps humain. Il participe à plus de 100 réactions enzymatiques et est essentiel au métabolisme, à la fonction neurologique et au système immunitaire. Ce qui suit est une compilation de données faisant autorité sur la vitamine B6 parmi les sujets de santé les plus controversés sur Internet au cours des 10 derniers jours.
1. Apport quotidien recommandé en vitamine B6
| foule | Besoin quotidien (mg) |
|---|---|
| mâle adulte | 1.3-1.7 |
| femmes adultes | 1,3-1,5 |
| femme enceinte | 1.9 |
| femmes allaitantes | 2.0 |
2. Top 10 des aliments riches en vitamine B6
| Classement | nom de la nourriture | Contenu pour 100g (mg) | Répondre à la demande quotidienne % |
|---|---|---|---|
| 1 | thon | 1.04 | 80% |
| 2 | blanc de poulet | 0,81 | 62% |
| 3 | saumon | 0,79 | 61% |
| 4 | pois chiches | 0,57 | 44% |
| 5 | banane | 0,37 | 28% |
| 6 | Pomme de terre | 0,29 | vingt-deux % |
| 7 | avocat | 0,29 | vingt-deux % |
| 8 | pistache | 0,24 | 18% |
| 9 | épinard | 0,24 | 18% |
| 10 | riz brun | 0,19 | 15% |
3. Résultats récents de recherches brûlantes
1. Le dernier article du « Journal of Nutrition » souligne que la vitamine B6 et le magnésium agissent en synergie pour améliorer les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM), et que leur effet est 40 % plus élevé que celui d'une supplémentation seule.
2. Les Instituts nationaux de la santé du Japon ont découvert qu'un apport quotidien supérieur à 2 mg de vitamine B6 peut réduire le risque de dépression de 34 %, en particulier chez les personnes âgées de 20 à 45 ans.
3. Dans le sujet #HealthyEating sur Douyin, la combinaison « banane + noix » partagée par le nutritionniste « Wang Xiaomii » est devenue le plan de repas le plus populaire cette semaine, avec une seule vidéo recevant plus de 500 000 likes.
4. Trois fonctions essentielles de la vitamine B6
1.métabolisme des protéines: Aide à décomposer et à utiliser les protéines contenues dans les aliments. Les besoins quotidiens des personnes en forme sont 20 % plus élevés que ceux des gens ordinaires.
2.Fonction hématopoïétique: Participe à la synthèse de l'hémoglobine, une carence en vitamine B6 peut provoquer une anémie
3.conduction nerveuse: Favoriser la synthèse des neurotransmetteurs tels que la 5-hydroxytryptamine et la dopamine, et réguler l'humeur et le sommeil
5. Choses à noter
| Condition | suggestion |
|---|---|
| méthode de cuisson | Évitez de faire bouillir longtemps, le taux de perte peut atteindre 40% |
| interactions médicamenteuses | Les pilules contraceptives pourraient augmenter la demande de 50 % |
| Risque de surdosage | Plus de 100 mg par jour peuvent provoquer des lésions nerveuses |
Selon l'indice Baidu, les recherches sur la « vitamine B6 » ont augmenté de 23 % d'un mois à l'autre au cours des sept derniers jours, dont 61 % concernent des femmes âgées de 25 à 35 ans. Il est recommandé de compléter par une alimentation diversifiée, et des groupes spéciaux de personnes peuvent choisir des suppléments sous la direction d'un médecin.
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