Comment faire de la paella
La paella est un plat délicieux qui allie la gourmandise des fruits de mer à la douceur du riz. Il est profondément apprécié du public. Cet article présentera en détail la méthode de préparation de la paella et joindra les sujets d'actualité et les contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous aider à mieux comprendre ce délice.
1. Étapes de préparation du riz aux fruits de mer
1.Préparer les ingrédients: Voici les principaux ingrédients nécessaires à la préparation de la paella :
| Ingrédients | Posologie |
|---|---|
| Riz | 2 tasses |
| crevette | 200g |
| calmar | 150g |
| Moule à bouche verte | 100g |
| oignon | 1 |
| ail | 3 pétales |
| tomate | 1 |
| huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
| actions | 500 ml |
| sel | Montant approprié |
| poivre noir | Montant approprié |
2.Manipulation des fruits de mer: Eplucher et déveiner les crevettes, laver et couper les calamars en rondelles, laver et réserver les moules.
3.Ingrédients sautés: Versez l'huile d'olive dans la casserole, ajoutez l'oignon et l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les tomates et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4.Ajouter des fruits de mer: Versez les fruits de mer transformés dans la casserole et faites sauter jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.
5.Ajouter le riz et le bouillon: Versez le riz lavé dans la casserole, faites sauter uniformément, puis ajoutez le bouillon, portez à ébullition, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter 20 minutes.
6.assaisonnement: Enfin, ajoutez du sel et du poivre noir au goût, faites sauter uniformément et servez.
2. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets et contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours à titre de référence :
| sujets chauds | indice de chaleur |
|---|---|
| éliminatoires de la coupe du monde | ★★★★★ |
| Festival de shopping Double Eleven | ★★★★☆ |
| sommet sur le changement climatique | ★★★☆☆ |
| Coup de rappel du vaccin contre la COVID-19 | ★★★☆☆ |
| concept de métavers | ★★☆☆☆ |
3. Conseils pour la paella
1.Choisissez des fruits de mer frais: La fraîcheur des fruits de mer affecte directement le goût final. Il est recommandé d’acheter des fruits de mer vivants ou pêchés le jour même.
2.Choix des titres: Vous pouvez utiliser du bouillon de poisson ou du bouillon de poulet pour rehausser la saveur de la paella.
3.Contrôle des incendies: Lors de la cuisson à l'étouffée, la chaleur ne doit pas être trop élevée pour éviter que le riz ne devienne pâteux.
4.Accord avec des boissons: La paella peut être accompagnée de vin blanc ou de limonade pour soulager le gras et rehausser la saveur.
4. Conclusion
La paella est un plat de base délicieux et facile à préparer, parfait pour les dîners de famille ou les réunions entre amis. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de fabrication de la paella. Pourquoi ne pas essayer et savourer cette délicieuse paella !
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