Comment faire de la pilule d'igname bébé
Au cours des 10 derniers jours, des sujets liés à la parentalité et à la production alimentaire complémentaire ont continué d'augmenter sur les principales plateformes sociales, en particulier le volume de recherche de mots clés tels que les «techniques d'ajout d'aliments complémentaires de bébé» et les «recettes complémentaires de l'onguent». Voici des statistiques sur les sujets alimentaires supplémentaires populaires sur le réseau au cours des 10 derniers jours:
Classement | Sujets chauds | Index de popularité de la plate-forme | Ingrédients connexes |
---|---|---|---|
1 | Lignes directrices pour ajouter des aliments complémentaires à 6 mois | 985 000 | Yam / citrouille / carottes |
2 | Recette pour bébé rate et conditionnement de l'estomac | 762 000 | Yam / Xiaomi / Apple |
3 | Amélioration hivernale de l'immunité | 638 000 | Yam / boeuf / épinards |
1. Pourquoi choisir l'igname comme aliment supplémentaire pour les bébés?
Selon les dernières directives alimentaires pour les nourrissons et les jeunes enfants libérés par la Chinese Nutrition Society, Yam est riche en nutriments suivants:
Ingrédients nutritionnels | Contenu pour 100g | Avantages pour bébé |
---|---|---|
Amylase | 15,2 mg | Promouvoir la digestion et l'absorption |
Fibre alimentaire | 1,4 g | Empêcher la constipation |
Vitamine C | 5,1 mg | Renforcer l'immunité |
2. Tutoriel de production de la pâte d'igname classique
Préparation des aliments de base:
Matériel | Dosage | Choses à noter |
---|---|---|
Yam du bâton de fer | 200g | Choisissez mince, velu |
Formule / lait maternel | 30 ml | Le lait n'est pas recommandé avant l'âge de 1 |
Étapes détaillées:
1 et 1Traitement de l'igname: Peler et couper en petits morceaux de 3 cm avec des gants, trempez dans de l'eau propre pendant 10 minutes pour enlever le mucus
2Méthode de vapeur: Cuire à la vapeur dans un pot pendant 15 minutes (les baguettes peuvent pénétrer facilement)
3 et 3Compétences de broyage: Appuyez sur la boue pendant qu'il fait chaud avec un bol de broyage, ajoutez du lait de formule chaud en lots pour ajuster la consistance
4Méthode de stockage: Le meilleur pour cuisiner et manger immédiatement, réfrigérer pendant 24 heures au plus
3. Plan de correspondance avancé (compilé en fonction de la correspondance populaire au cours des 10 derniers jours)
Nom de combinaison | Ajouter des ingrédients | Applicable à l'âge | Points saillants nutritionnels |
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Yam d'or pure | Citrouille 50g | 6m + | β-carotène + vitamine A |
Boue d'igname à doubleberge | Bleuets + fraises 20g chacune | 8m + | Anthocyanine + vitamine C |
Boue d'igname de saumon | Saumon cuit 30g | 10m + | Protéine de qualité DHA + |
4. FAQ pour les nouvelles mères
1 et 1Test d'allergie: La première tentative doit être observée pendant 3 jours consécutifs, en faisant attention à savoir s'il y a une éruption cutanée ou une diarrhée
2Ajustement du caractère: Il est recommandé d'être dilué en pâte (peut couler lentement) à 6-7 mois, et les particules fines peuvent être conservées après l'âge de 8 mois
3 et 3Meilleur moment pour manger: Il est recommandé d'observer la digestion vers 10 h
4Sélection d'outils: La barre de cuisson est plus facile à contrôler la finesse que la machine à compléments alimentaires. Il est recommandé d'utiliser 304 bol de broyage en acier inoxydable.
5. Suggestions pour les nutritionnistes professionnels
Selon le dernier guide alimentaire supplémentaire hivernal publié par le département pédiatrique de l'hôpital Medical College de l'Union de Peking: l'igname est recommandée pour être consommée 2 à 3 fois par semaine, pas plus de 80g à chaque fois. Il peut être associé à 5 g d'huile de noix pour favoriser l'absorption de vitamines solubles en graisse, mais évitez de manger avec des légumes à haute teneur en acide oxalique (comme les épinards).
Récemment, les notes populaires sur Xiaohongshu montrent que les goûts de la formule de la pâte d'ar, ajoutée avec de l'huile de noyer, ont augmenté de 215%. Il est recommandé de choisir de l'huile de noix pour les nourrissons et les tout-petits avec une technologie de pression à froid.
Enfin, rappel: les ustensiles de cuisine doivent être maintenus propres pendant l'ensemble du processus de production et séparés par des produits bruts et cuits. Le mucus d'igname peut provoquer des démangeaisons sur les mains, il est donc recommandé de porter des gants de qualité alimentaire tout au long du processus.
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