Dans l'ère actuelle de bombardements d'informations, la chaleur en temps opportun et la nourriture apportent toujours un moment de tranquillité. Les côtes de porc ivres, en tant que plat traditionnel qui combine l'arôme du vin et de la viande, ont récemment attiré l'attention sur les principales plateformes sociales. Cet article l'analysera en détail pour vous en fonction des sujets populaires de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours.Comment cuisiner des côtes ivreset attacher des données structurées et des compétences pratiques. Matériaux de base: Étapes Explication détaillée:1. Analyse des sujets chauds sur l'ensemble du réseau (10 jours suivants)
Classement Sujet / mots clés Indice de popularité Contenu connexe 1 Recette de dîner du Nouvel An 9.2m > Des plats durs tels que du porc ivre, du porc braisé, etc. 2 Vin de riz dans le plat 5,7 m > Crabes ivres, côtes de porc ivres et autres parfums de vin 3 Cuisine kuaishou 4,3 m > 30 minutes de parcours principal fini 2. Façons détaillées de fabriquer des côtes ivres
Pincement
Matériel Dosage Notes Côtes de porc 500g Sélectionnez la section centrale de la côte Fleurs zing vin jaune 100 ml Le meilleur vin de riz en shaoxing Tremper le soja 2 cuillères à soupe Pour l'assaisonnement étape fonctionner temps 1 Banquez les côtes dans l'eau froide dans le pot, ajoutez des tranches de gingembre pour enlever l'odeur de poisson 5 minutes 2 Incorporer l'ail haché et faire frire les côtes jusqu'à ce qu'elles soient dorées 8 minutes 3 Ajouter le vin de riz, la sauce soja légère, le sucre de roche et laisser mijoter 15 minutes 3. Réponses aux questions populaires sur l'ensemble du réseau et réfute les rumeurs
UN:La concentration d'alcool des liqueurs provoquera l'amertume. Il est recommandé de l'utiliserVin huadiaoOu du vin de riz.
Q:Pourquoi mes côtes ivres ne sont-elles pas parfumées?
UN:L'étape clé estCôtes de porc fritsVerrouillez la sauce dans la mer et évitez de cuire directement.
①Pickle à l'avance:Les côtes levées sont marinées avec du vin de riz et de la sauce soja légère pendant 20 minutes et ont un goût plus délicieux.
②Conseils de collecte de jus:Allumez à feu vif pendant les 5 dernières minutes et laissez bien la sauce être enduit.
③Plats d'accompagnement recommandés:CorrespondreRadis doux et aigre râpéSoulagez une texture croustillante et tendre.
La méthode des côtes les plus ivres est non seulement conforme à la tendance de recherche du réseau partagé pour "Dishs Hard pour le dîner du Nouvel An" et "Wine Red Into Dishs", mais devient également un choix populaire pour les novices de cuisine avec ses caractéristiques simples et travailleuses. Essayez ce classique avec un arôme parfumé!
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